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中峰手工红薯粉条 | 嗦粉的快乐,我不允许你没体验过~


- 小蚁说 -


在冬天光是念出“酸 辣 粉”三个字就能让人食指大动恨不得马上冲去小吃摊吃过一次酸辣粉每年冬天都能怀念这个味儿火红的油泼辣子,加上浸满汤汁的红薯粉温暖了寒风凛冽的冬天和加班的夜晚酸味中和辣味的味道,让人上瘾


粉的好坏决定一碗酸辣粉的水平,嗦粉就嗦红薯粉,无比Q弹,带着一股韧劲,滋溜滋溜地吃起来,别提多爽口啦~~

人们对红薯粉的喜爱,可不是近两年才开始的!而是由来已久!

作为传统名产,它至少已有400年的历史~

√ 东北的猪肉炖粉条

√ 川贵的酸辣粉

√ 广西的螺蛳粉

√ 江南的蚂蚁上树

……

都是红薯粉在不同地域形成的代表性美味。

小蚁给大家带来一款手工红薯粉,中峰手工红薯粉条,丝条均匀,易煮易熟,做汤粉,Q弹爽滑,味道鲜美!做菜肴,花式百搭,道道好滋味!

红薯粉好吃与否,原料和工序是关键!

这款红薯粉以农家自种鲜薯为原料,经选薯→清洗削皮→研磨成粉→过滤曝晒→搅拌成浆→漏丝成型→自然晾晒而成,传统工艺、手工制作!

泡发后的红薯粉晶莹剔透、质地柔韧,没有任何杂质,大人、小孩均可食用!

红薯粉中含有多种人体需要的营养物质,其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

对真爱“粉”来说,

嗦粉不分时间!

早/中/晚餐以及夜宵都可以来一碗~

中峰手工红薯粉条500g

纯手工制作,无胶无色素

让你嗦粉快乐无限~

 中峰粉条 

15元/斤

(点击图片一键购买)



科普:如何辨别是否纯正红薯粉


①看外观。色泽偏黄,粗细均匀。

②试手感。细腻光滑。

②火烧法。用火烧后起泡并有微量灰色灰烬,无异味,无浓烟。



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来源:綦江微生活 

编辑:杨 帆  编审:张 庆   值班编委:吴 双  总编:孙 萍

法律顾问单位:重庆言实律师事务所

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